TORRÉFACTION, nom
Définition de torréfaction
| nom féminin singulier | |
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Exemples d'utilisation de torréfaction
procédé de torréfaction"un café brûlé par un nouveau procédé de torréfaction avec une combinaison de nature alimentaire, lui donnant un goût exquis et supérieur de beaucoup au meilleur café." (Collectif 1916 "Bulletin de Lille, 1916-06")
usine de torréfaction
"J'avais l'impression d'avoir cent ans, mes mains dansaient la gigue sur le volant et je broyais plus de noir qu'une usine de torréfaction." (Patrick Raynal 1990 "Arrêt d'urgence")
torréfaction de la chocolaterie
"Atelier de torréfaction de la chocolaterie Meunier en 1866." (www.wikipedia.org 2007 "Extrait de l'encyclopédie Wikipédia")
torréfaction du café
"Nouveau procédé de torréfaction du café, avec combinaison de nature alimentaire, lui donnant un goût exquis et supérieur au meilleur café." (Collectif 1916 "Bulletin de Lille, 1916-07")
Mots proches de torréfaction
feu, moka, marc de café, caféine, griller, torréfier, moudre, passer, filtrer, verser, sucrer, remuer, boire, prendre, gloria, mazagran, pousse-café, bain de pied, canard, tasse, demi-tasse, soucoupe, cuiller, sucrier, pince à sucre, service, cabaret, cafetière, marabout, samovar, verseuse, moulin, filtre, brochette, cuisinière, embrocher, four, gril, griller, rissoler, rosbif, rôtisserie, rôtisseur, rôtissoire, tournebroche, chaleur, cuire
