Capitale, monuments et lieux

Le mot "église" s'écrit avec une minuscule lorsqu'il désigne un lieu de culte ou un monument.

l'église Notre-Dame de Lourdes
les chants d'église
l'église paroissiale
fréquenter l'église
etc.

Les points cardinaux "nord, sud, est, ouest" et les mots décrivant des directions, des orientations géographiques ou des régions "midi, centre, occident, couchant, levant, etc.", s'écrivent avec une majuscule lorsque, employés sans complément de lieu, ils désignent une région, un pays ou, par métonymie, leurs habitants :

il vient de l'Ouest
le Sud Algérien
la côte du Levant
les départements de l'Ouest
etc.

Il en va de même, bien évidemment, pour ceux qui ont une fonction de nom propre (la mer du Nord, la gare de l'Est).

Lorsqu'ils sont employés en tant que nom mais qu'ils désignent une direction, une orientation (la plupart du temps en position de complément), ils s'écrivent en minuscule.

le vent d'est
avancer vers le sud
l'aube à l'orient
en direction du nord-est
etc.

Ils s'écrivent également en minuscule lorsqu'ils ont un emploi adjectival (à l'exception des noms ayant une fonction de nom propre : le pôle Nord, le pôle Sud).

l'axe nord-sud
le pacifique sud
l'union centrale
la frontière nord
etc.

Les noms communs d'espèce tels "rue, boulevard, place, avenue, pont, etc." s'écrivent en minuscule. Les verbes, les adjectifs ou les noms qui suivent (qui individualisent telle rue, telle place, etc.) prennent une majuscule.

la rue Blanche
la rue Plongeante
l'avenue de la Porte
l'avenue de la Gare
l'avenue La Motte-Picquet (ici le mot "La" fait intégralement parti du nom propre)
l'impasse de l'adjudant-Merlin
la rue du Général-Foix
le lycée Blaise-Pascal

Comme on peut l'observer sur les derniers exemples ci-dessus tous les éléments, sauf l'article et la préposition, sont liés par des traits d'union. C'est un usage qui vient directement de l'administration des postes et qui tend à se généraliser.

On ne met pas la préposition "de" immédiatement devant un nom propre de personne (l'avenue La Motte-Picquet).

Lorsque le nom commun (rue, place, parc, jardin, etc.) désigne le lieu à lui seul, il prend la majuscule.

Les Boulevards
Le Jardin des plantes
le Bois de Boulogne
etc.