ÉPINARD, nom
Définition de épinard
| nom masculin singulier | |
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Botanique. Plante herbacée potagère de la famille des chénopodiacées, dont on consomme les feuilles.Expressions françaises avec épinard
Mettre du beurre dans les épinards : Améliorer l'ordinaire.Difficultés de épinard
GrammaireAu pluriel dans "salade d'épinards" ou "plat d'épinards".
Exemples d'utilisation de épinard
boîte d'épinards"Elle arrivait avec ses idées bien rangées, ses soucis quotidiens, ses menus achats - du papier carbone, un ruban de machine à écrire, deux tranches de jambon, une boîte d'épinards, un carnet de timbres-poste - et, subitement, le sol fléchissant sous son poids, elle oubliait tout et dérivait dans une sorte de rêve." (Henri Troyat 1967 "La malandre")
g d'épinards
"150 g d'épinards en branches (congelés)." (Site Web 1995-2007 "Page de Site Web ou newsgroup")
lit d'épinards
"Les bons plats simples et classiques de sa carte se retrouvent presque tous dans le " menu-carte " (195 F), et le tartare de mérou sur lit d'épinards, la marmite du pêcheur, la joue de boeuf aux olives, le navarin d'agneau, la volaille de Loué aux morilles, jusqu'à l'île flottante aux pralines roses, sont à apprécier." (Le Monde 1993 "Extrait du Monde de septembre 1993")
plat d'épinards
"L'autre bout était occupé par un jambon de bête rousse, ou, pour ceux qui ne seraient pas familiers avec cette dénomination, de sanglier d'un an, moelleusement posé sur un plat d'épinards, nageant comme une île de verdure dans un océan de jus." (Alexandre Dumas 1857 "Le Meneur de loups")
pousses d'épinards
"Technique parfaite également avec la quenelle de gelée d'agneau à la cuillère, tarte fineà la tomate et pousses d'épinards, entrée rafraîchissante et savoureuse." (Le Monde 2000 "Extrait du Monde de 2000")
fameux épinards
"Dans son précédent livre, Du fer dans les épinards, il avait fait un inventaire des fausses connaissances à visage scientifique, comme ces fameux épinards dont on sait depuis Popeye les vertus ferrugineuses." (Le Monde 2000 "Extrait du Monde de 2000")
vert épinard
"je suis en bleu clair et il est vert épinard." (Jean-Paul Sartre 1944 "Huis clos")
épinards cuits
"œufs, épinards cuits, pommes, fromages." (Maxence Van der Meersch 1943 "Corps et âme")
épinards frais
"Un grand choix d'entrées dont je ne citerai que la persillade de lapereau en gelée d'herbes et émulsion de moutarde ancienne, cinq ou six plats de poisson (comme le pavé de morue concassé de tomates et quenelle de mousseline) et de viandes (comme les cervelles d'agneau enrobées de pétales de bacon et escortées de triangles farcis d'épinards frais)," (Le Monde 1992 "Extrait du Monde d'octobre 1992")
les épinards contiennent
"N'en déplaise aux admirateurs de l'herculéen Popeye, les épinards contiennent par exemple moins de fer que bien d'autres fruits ou légumes:" (AFP 1997 "Dépêches de l'AFP, mai 1997")
Mots proches de épinard
jardinage, racine, tige, branche, feuille, fleur, graine, fruit, arbre, végétal, végétatif, végétation, règne végétal, arbuste, arbrisseau, sous-arbrisseau, acaule, cotylédoné, acotylédoné, dipétale, labiée, caryophyllée, composée, baccifère, conifère, corymbifère, crucifère, cupulifère, ombellifère, édrianthe, fissipare, ficoïde, pandanée, vivace, volubile, pycnocarpe, perfolié, parvifolié, parviflore, pubescent, sarmenteux, saxatile, spongiaire, sigillée, cryptogame, herbacée, ligneuse, annuelle, bisannuelle, sauvage, cultivée, exotique, sauvageon, acérinée, amarantacée, amaryllidée, amentacée, ampélidée, amygdalée, aroïdée, asparaginée, avénacée, balsaminée, borraginée, cactée, campanulacée, chénopodée, chicoracée, convolvulacée, cucurbitacée, épervière, éricinée, euphorbiacée, fraxinée, gentianée, graminée, iridée, jasminée, laurinée, légumineuse, liliacée, linaire, magnoliacée, malvacée, myrtacée, narcissée, nymphéacée, oléacée, oléinée, oléagineuse, orchidée, papavéracée, papilionacée, polypode, primulacée, prolifère, renonculacée, rosacée, rubiacée, rutacée, salicaire, solanée, térébinthacée, tiliacée, urticée, valérianée, verbénacée, abricotier, abricot, absinthe, acacia, acajou, acanthe, ache, achillée, aconit, adiante, agaric, agnus-castus, agripaume, aigremoine, aigrin, ail, ailante
