MOÛT, nom

règle-cordial

Définition de moût

nom masculin singulier
  1. Jus de raisin pas encore fermenté.
  2. Jus extrait de fruits ou de végétaux destiné à la fermentation alcoolique.

Exemples d'utilisation de moût

composition du moût
"Comparaison entre la composition du moût et celle du vin." (Site Web 1995-2007 "Page de Site Web ou newsgroup")

densité de moût
"il est effectué lorsque la densité de moût est suffisante." (Site Web 1995-2007 "Page de Site Web ou newsgroup")

litres de moût
"Les vignerons ont pressé cet automne 66, 7 millions de litres de moûts blancs et 52, 1 millions de litres de moûts rouges, a indiqué l'OFAG lundi." (Agence Télégraphique Suisse 1993-1995 "Dépêches de presse de l'agence SDA-ATS")

sucre du moût
"L'humagne blanche, dont la richesse en sucre du moût est proche du chasselas, n'exige pas un sondage très élevé, car il exprime le mieux sa typicité en vin sec." (www.wikipedia.org 2007 "Extrait de l'encyclopédie Wikipédia")

bon moût
"Qui veut avoir du bon moût, laboure sa vigne en août"." (AFP 1997 "Dépêches de l'AFP, août 1997")

moût d'huile
"moût d'huile sans eau, donc ne nécessitant pas de traitements ultérieurs." (www.wikipedia.org 2007 "Extrait de l'encyclopédie Wikipédia")

moût de raisin
"La pâte de farine et le moût de raisin qui, spontanément, se soulèvent et s'échauffent, rappellent à tout esprit observateur ce mouvement d'accélération du pouls qui s'accompagne d'une élévation de température et qui change l'état de toutes les humeurs du corps." (Louis Pasteur 1840-1895 "Correspondance de Pasteur")

Mots proches de moût

année, récolte, vinée, vin blanc, vin rouge, vin pur, eau rougie, abondance, vin de table, vin de dessert, vin d'office, ordinaire, esprit-de-vin, cru, cuvée, surmoût, fumet, bouquet, paille, pierre à fusil, corps, dégustation, essai, glucomètre, oenomètre, pèse-vin, tire-vin, farce, Falerne, Bordeaux, Médoc, St-Estèphe, Fronsac, Castillon, St-Émilion, St-Julien, St-Loubès, St-Georges, Fabresan, Pomerol, Haut-Brion, Château-Larose, Cantenac, Léoville, Pontet-Canet, Château-Margot, Château-Laffitte, Tonneins, Petits-Graves, Graves, Barsac, Sauterne, Château de la Rame, Château-Lamarque, Château-Yquem, Côtes, Côte-Rôtie, Bourgogne, Beaujolais, Mâcon, Fleury, Chenas, Mergon, Thorins, Moulin à vent, Beaune, Pomard, Volnay, Corton, Clos-Vougeot, Nuits, Chambertin, Pouilly, Chablis, Chablis-Moutonne, Meursault, Montrachet, Champagne, Ay, Tisane, Crème-de-Bouzy, Fleur-de-Sillery, Grand-Crémant, Moët et. Chandon, Clicquot, Romanée, Roederer, Madère, Malaga, Xérès, Moscatel, Muscat, Frontignan, Rancie, Alicante, Porto, Grenache, Marsala, Zucco, Lacryma-Christi, Chypre, Malvoisie, Constance, Tokay, vermouth, verdée, vin du Rhin, Assmannhausen, Moselle, Nierstein, Liebfraumilck, Johannisberg, hypocras, Lunel, muscadet, Roussillon, Rivesaltes, Banyuls, Paillet, Ermitage, grenache, Anjou (vin d'), Auvernat, blanquette de Limoux, Algérie (vin d')






Une question, une suggestion  ? Écrivez-nous !

Copyright @ Synapse Développement 2019