CÈPE, nom
Définition de cèpe
| nom masculin singulier | |
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Botanique. Champignon comestible, de la famille des bolets.Difficultés de cèpe
Stylistique et sémantiqueÉviter de confondre le "cep", pied de vigne, et le "cèpe", champignon comestible.
Synonymes de cèpe
- bolet, tête-de-nègre
Exemples d'utilisation de cèpe
cueillette des cèpes"Jusqu'à ces dernières années, le plateau et les puys étaient restés tels qu'il les avait connus dans son enfance, sauvages, perdus, calmes, uniquement réservés aux curures, aux troupeaux, aux châtaigniers, à la cueillette des cèpes et des girolles, à la chasse." (Claude Michelet 1980 "Les palombes ne passeront plus")
fricassée de cèpes
"puis c'est la fricassée de cèpes un classique des repas de chasse dans le Sud-Ouest qui précède ici le ravioli de champignons." (Le Monde 1995 "Extrait du Monde de septembre 1995")
poêlée de cèpes
"Ce sont les " champignons des prés et des bois à l'huile d'olive parfumée ", le " sparasis crépu en morille d'automne ", la " fricassée des sous-bois en aumônière ", puis une " poêlée de cèpes aux copeaux de foie d'oie " et une " truffe de Bourgogne au vieux parmesan "." (Le Monde 1993 "Extrait du Monde d'octobre 1993")
tête de cèpe
"Elle commença de défaire, devant une glace haute et mince, son ample pèlerine de peaux d'écureuils, son chapeau formé d'une tête de cèpe énorme, unique, en peluche marron." (Marcel Roland 1908 "Le presqu'homme")
(de) beaux cèpes
"Jean apporta à Aline de beaux cèpes, ramassés dans les regains ou dans la mousse, au pied des chênes." (Francois Fabié 1914 "Moulins d'autrefois")
gros cèpes
"Ça donne des champignons donnants, certains gros comme des gros cèpes, couleur café au lait ou chocolat, parfum ris, délicieux." (François Cavanna 1979 "Les russkofss")
jeune cèpe
"un jeune cèpe de Bordeaux s'arrondit sous la caresse." (Le Monde 1992 "Extrait du Monde d'octobre 1992")
le cèpe appartient
"Par exemple le cèpe appartient à la section " Boletus sect." (www.wikipedia.org 2007 "Extrait de l'encyclopédie Wikipédia")
Mots proches de cèpe
jardinage, racine, tige, branche, feuille, fleur, graine, fruit, arbre, végétal, végétatif, végétation, règne végétal, arbuste, arbrisseau, sous-arbrisseau, acaule, cotylédoné, acotylédoné, dipétale, labiée, caryophyllée, composée, baccifère, conifère, corymbifère, crucifère, cupulifère, ombellifère, édrianthe, fissipare, ficoïde, pandanée, vivace, volubile, pycnocarpe, perfolié, parvifolié, parviflore, pubescent, sarmenteux, saxatile, spongiaire, sigillée, cryptogame, herbacée, ligneuse, annuelle, bisannuelle, sauvage, cultivée, exotique, sauvageon, acérinée, amarantacée, amaryllidée, amentacée, ampélidée, amygdalée, aroïdée, asparaginée, avénacée, balsaminée, borraginée, cactée, campanulacée, chénopodée, chicoracée, convolvulacée, cucurbitacée, épervière, éricinée, euphorbiacée, fraxinée, gentianée, graminée, iridée, jasminée, laurinée, légumineuse, liliacée, linaire, magnoliacée, malvacée, myrtacée, narcissée, nymphéacée, oléacée, oléinée, oléagineuse, orchidée, papavéracée, papilionacée, polypode, primulacée, prolifère, renonculacée, rosacée, rubiacée, rutacée, salicaire, solanée, térébinthacée, tiliacée, urticée, valérianée, verbénacée, abricotier, abricot, absinthe, acacia, acajou, acanthe, ache, achillée, aconit, adiante, agaric, agnus-castus, agripaume, aigremoine, aigrin, ail, ailante
