CURRY, nom
Définition de curry
| nom masculin singulier | |
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Cuisine. Épice d'origine indienne, mélange de piment, de coriandre, de gingembre et de graines comme le curcuma.Synonymes de curry
Exemples d'utilisation de curry
odeur de curry"Par tous les pores de sa peau, le petit homme chafouin exsudait une odeur de curry." (Dan Franck et Jean Vautrin Franck et Vautrin 1996 "Mademoiselle Chat")
bon curry
"Mais elle le remplit tout de même de bon curry fumant aux légumes, coiffa le riz d'une galette frite, avec un morceau de beurre clarifié sur la galette, flanqua le tout d'un peu d'assa foetida aigre." (Rudyard Kipling 1901 "Kim")
curry rouge
"Il y a d'abord une salade de papaye verte, puis du poulet au curry rouge, un poisson grillé de plus d'un kilo, des moules cuites avec une sauce ail, citron vert et piment, le riz bien sûr et des mangues pour désert." (Marc San 2001 "La Porte intérieure")
sent le curry
"Cela sent le curry et la menthe fraîchement cueillie, le café turc, le rhum des Antilles et les petits gâteaux sucrés au sésame." (Synapse Développement 1994-2007 "Courrier utilisateur")
curry d'agneau
"J'ai raté le curry d'agneau, tant mieux, il n'y avait que ça à manger, le docteur était furieux." (Brigitte Aubert 1992 "Les quatre fils du Dr March")
curry de légumes
"Des bénévoles portant des chaudrons pleins de riz et de curry de légumes passèrent entre les rangs et distribuèrent une louche de curry sur le morceau de feuille de bananier posé en guise d'assiette devant chaque convive." (Dominique Lapierre 1985 "La Cité de la joie")
curry de poisson
"curry de poisson avec des cubes de fromage blanc en sauce, boulettes de légumes et nan rôtis." (Dominique Lapierre 1985 "La Cité de la joie")
curry de poulet
"Ils avaient dîné, à cinq, d'un curry de poulet." (Frédéric H. Fajardie 1998 "Les neuf cercles de l'enfer")
curry de viande
"Employeurs et contremaîtres servirent aux ouvriers et à leurs familles un banquet de curry de viande et de légumes, de yaourt, de purin et de laddou1." (Dominique Lapierre 1985 "La Cité de la joie")
