CURCUMA, nom
Définition de curcuma
| nom masculin singulier | |
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Botanique. Plante indienne de la famille des zingibéracées, appelée safran des Indes, dont la racine entre dans la fabrication du cumin.Exemples d'utilisation de curcuma
papier de curcuma"S'il contient un excès de soude caustique, le savon a une saveur alcaline âcre, et sa dissolution brunit le papier de curcuma et verdit le suc de violettes." (Alphonse Kaplet et Joseph Bienaimé Caventou Kapler et Caventou 1821 "Manuel des pharmaciens et des droguistes, ou Traité des caractères distinctifs, des altérations et sophistications des médicaments simples et composés.")
poudre de curcuma
"Il doit être d'une belle couleur jaune, qu'on lui donne aussi, d'après certains dispensaires, en y ajoutant de la poudre de curcuma." (Alphonse Kaplet et Joseph Bienaimé Caventou Kapler et Caventou 1821 "Manuel des pharmaciens et des droguistes, ou Traité des caractères distinctifs, des altérations et sophistications des médicaments simples et composés.")
Mots proches de curcuma
plantes
