COUPAGE, nom

règle-cordial

Définition de coupage

nom masculin singulier
  1. Fait de couper.
  2. Fait de mélanger à un vin ou un alcool des vins d'origine différente, habituellement moins nobles.

Synonymes de coupage


Exemples d'utilisation de coupage

produits de coupage
"La drogue, destinée au marché français, était conditionnée en plaquettes de 500 grammes et placée dans un sac dans le coffre du véhicule, avec 12, 5 kg de paracétamol et caféine, produits de coupage, a ajouté la Direction des douanes." (AFP 1997 "Dépêches de l'AFP, mai 1997")

question du coupage
"Vins valaisans Un millésime pâle en couleur repose la question du coupage éclairage." (Agence Télégraphique Suisse 1993-1995 "Dépêches de presse de l'agence SDA-ATS")

énervants coupages
"On pouvait enfin sans remords abandonner les tentatives stériles, les pataugeages épuisants et les énervants coupages de cheveux en quatre ." (Nathalie Sarraute 1956 "L'ère du soupçon")

coupage de cheveux
"Complications sentimentales, chichis, coupage de cheveux en quatre, soliloques psychologiques." (Sidonie Gabrielle Colette 1910 "La vagabonde")

coupage des poils
"Quand le coupage des poils est terminé, on procède à celui des chiquettes, que l'ouvrière divise et classe par qualités suivant la partie de la peau à laquelle elles appartiennent." (F. Cluz, F. Fabricans et Jean-Sébastien-Eugène Julia de Fontenelle Cluz, Fabricans et de Fontenelle 1830 "Manuel complet des fabricans de chapeaux en tous genres")

coupage des vins
"Elle prenait, à côté d'elle, les échantillons des différents beurres, les mêlait, les corrigeait l'un par l'autre, ainsi qu'on procède pour le coupage des vins." (Émile Zola 1873 "Le Ventre de Paris")

Mots proches de coupage

année, récolte, vinée, vin blanc, vin rouge, vin pur, eau rougie, abondance, vin de table, vin de dessert, vin d'office, ordinaire, esprit-de-vin, cru, cuvée, moût, surmoût, fumet, bouquet, paille, pierre à fusil, corps, dégustation, essai, glucomètre, oenomètre, pèse-vin, tire-vin, farce, Falerne, Bordeaux, Médoc, St-Estèphe, Fronsac, Castillon, St-Émilion, St-Julien, St-Loubès, St-Georges, Fabresan, Pomerol, Haut-Brion, Château-Larose, Cantenac, Léoville, Pontet-Canet, Château-Margot, Château-Laffitte, Tonneins, Petits-Graves, Graves, Barsac, Sauterne, Château de la Rame, Château-Lamarque, Château-Yquem, Côtes, Côte-Rôtie, Bourgogne, Beaujolais, Mâcon, Fleury, Chenas, Mergon, Thorins, Moulin à vent, Beaune, Pomard, Volnay, Corton, Clos-Vougeot, Nuits, Chambertin, Pouilly, Chablis, Chablis-Moutonne, Meursault, Montrachet, Champagne, Ay, Tisane, Crème-de-Bouzy, Fleur-de-Sillery, Grand-Crémant, Moët et. Chandon, Clicquot, Romanée, Roederer, Madère, Malaga, Xérès, Moscatel, Muscat, Frontignan, Rancie, Alicante, Porto, Grenache, Marsala, Zucco, Lacryma-Christi, Chypre, Malvoisie, Constance, Tokay, vermouth, verdée, vin du Rhin, Assmannhausen, Moselle, Nierstein, Liebfraumilck, Johannisberg, hypocras, Lunel, muscadet, Roussillon, Rivesaltes, Banyuls, Paillet, Ermitage, grenache, Anjou (vin d'), Auvernat, blanquette de Limoux, Algérie (vin d')






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