CAILLÉ, nom

Définition de caillé
nom masculin singulier | |
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aussi :
Difficultés de caillé
OrthographeUn "i" après "-ill" à l'imparfait de l'indicatif et au subjonctif présent (première et deuxième personne du pluriel) : "nous caillions, vous cailliez".
Stylistique et sémantique
Emploi argotique : "avoir froid".
Synonymes de caillé
- caillebotte, maquée
- lait caillé
- coagule, présure, grumelle
- fige, gèle
Contraires de caillé
- liquéfie, fonds
Exemples d'utilisation de caillé
masse du caillé"la Fourme de Montbrison subit pré-égouttage, broyage et salage dans la masse du caillé." (www.wikipedia.org 2007 "Extrait de l'encyclopédie Wikipédia")
caillé de brebis
"La salade mêlée d'herbes aromatiques est accompagnée de caillé de brebis frais." (Le Monde 1995 "Extrait du Monde de juillet 1995")