BRAISIÈRE, nom

règle-cordial

Définition de braisière

nom féminin singulier
  1. Cuisine. Marmite en fonte dont le couvercle peut être recouvert d'eau afin d'éviter l'évaporation lors d'une cuisson à feu très doux.
  2. Étouffoir à braise.

Synonymes de braisière








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